LRQA Business Assurance - Improving performance, reducing risk

Požadavky normy ISO 22000 v potravinářství

ISO 22000, požadavky hygienických předpisů, způsob kontroly v provozu, realizace požadavků na systém HACCP podle ISO 22000 v praxi

Obsah kurzu

Předmětem kurzu je přehledná informace o normě ISO 22000, požadavcích nových hygienických předpisů, rizikách pro bezpečnost potravin a způsobu jejich kontroly v provozu. Kurz se věnuje otázkám realizace požadavků na systém HACCP podle ISO 22000 v praxi.

Probírané okruhy

• Předmět a význam ISO 22000, výklad požadavků normy

• Certifikace systému

• Propojení na ISO 9001

Podrobnosti o struktuře kurzu: Struktura kurzu

Pro koho je kurz určen?

Kurz je určen pro řídící pracovníky v oblasti potravinářství, zemědělství, obchodu s potravinami a stravovacích služeb a manažerům kvality.

Vedoucí kurzu

• Ing. Jozef Kerekréty

Vstupní předpoklady

Nejsou nutné předchozí znalosti. Účastníci musí být vybaveni normou ISO 22000.

Cena kurzu

Zajistěte si své místo na kurzu včas! V případě včasné registrace na tento kurz v termínu delším než 6 týdnů před zahájením vybraného termínu platí pro registrované zájemce sleva 15% z uvedených cen.

• Běžná cena:  3.500,--Kč bez DPH (v případě registrace dříve než 6 týdnů před konáním: 2.975,--Kč)

• Cena pro klienty LRQA:  3.190,-Kč bez DPH (v případě registrace dříve než 6 týdnů před konáním: 2.710,--Kč)

V ceně je zahrnuto: studijní materiály bez norem, občerstvení, oběd a certifikát pro úspěšné absolventy