BRC Food
BRC globální standard - potraviny stanovuje jednotná pravidla, podle kterých se hodnotí organizace dodávající potraviny.
BRC, bezpečnost potravin, HACCP, legislativa
Co je to BRC Food?
BRC (British Retail Consortium) vytvořilo globální standard BRC Food ke stanovení jednotných pravidel, podle kterých se hodnotí organizace dodávající potraviny. Jeho účelem je pomoci dodavatelům potravin splnit náročné legislativní požadavky a zajistit nejvyšší možnou míru ochrany konečného spotřebitele. Ačkoliv byl vyvinut ve Velké Británii, standard je uznáván mezinárodně.
Komu je určena certifikace dle BRC Food?
Certifikace BRC Food je určena všem organizacím, které se ucházejí o zakázky na výrobu a dodávku potravin do obchodních řetězců, stravovacích zařízení nebo potravinářského průmyslu.Předmětem certifikace BRC Food je výroba a nakládání s nebalenými produkty včetně jejich prvního balení.
Pro dodavatele služeb, kteří pracují s již zabalenými produkty (např. doprava či skladování), je určen standard BRC Global Standard Storage and Distribution. Pro dodavatele materiálů a předmětů přicházejících do styku s potravinami slouží BRC/IoP Global Standard for Food Packaging. Pro dodavatele ostatního spotřebního zboží je určen BRC Global Standard Consumer Product.
Proč zvolit certifikaci dle BRC Food?
Certifikace od LRQA Vám pomůže:
Snížit čas strávený auditem – namísto několika auditů pro více klientů bude stačit jeden audit pro všechny
Plnit legislativní požadavky – certifikace ověřuje technickou způsobilost a pomáhá výrobcům, vlastníkům obchodních značek a prodejcům plnit své zákonné povinnosti
Zvýšit důvěru zákazníků ve vaše kvalitní a bezpečné výrobky
Audit BRC Food lze kombinovat s auditem ISO 9001, ISO 22000, HACCP a IFS Food.
Související odkazy
Potřebujete další informace nebo nabídku našich služeb?